Essa delicia, que até bem pouco tempo só existia em duas versões - preto e branco – é naturalmente brasileiro e, por isso mesmo, está presente em qualquer região do país (mal sabem os estrangeiros que temos mais essa maravilha à nossa mesa!!).
De uns tempos pra cá, o brigadeiro virou doce robusto, chique, cheio de versões e sabores. Agora, essa “bolinha” não mais está presente só nos aniversários infantis (e na panela da nossa casa, daquele jeitinho delicioso de comer de colher!!), mas também em casamentos requintados, eventos empresariais e é usado, inclusive, como opções de presentes e lembranças de nascimento e batizado.
Aqui em Sampa existe uma casa, ou melhor, uma griffe de doces, no shopping Pátio Higienópolis, chamada Brigaderia (que, por ironia do destino, é de propriedade de uma mineira!!). Quando conheci a Brigaderia fiquei encantada!! E, ao mesmo tempo, frustrada (!!) e sem compreender porque essa empresária ainda não nos deu a honra de poder saborear de pertinho os seus variados sabores deste docinho, entre eles amêndoa, paçoca, cocadinha, pistache, nutella com avelã, macadâmia, limão, doce de leite, ovo maltine, pé de moleque, xerém de castanha de caju, chococookie, vanillacookie e castanha do pará. Quem sabe alguém aí não se habilita a abrir uma franquia em BH?!
O bom mesmo é que tive a oportunidade de provar alguns desses sabores e me seduzir, principalmente, com o capricho da lojinha, das mesas e cadeiras revestidas de tecidos coloridos (parecidos com tecidos de bandana!!) e das caixinhas forradas pelo mesmo tecido das cadeiras. Cada coisa mais linda que a outra!! Vontade não só de comer os brigadeiros, mas de levar tudo pra casa!!
Além dos docinhos, a Brigaderia oferece um saboroso cafezinho e dá a opção ao cliente de levar para casa brigadeiros feito em potinhos. Uma fofura (e gostosura)!!
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| Versão para presentes |
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| Versão de colher em potinhos |
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| Fachada da Brigaderia do Shopping Pátio Higienópolis |
Endereços da Brigaderia em São Paulo:
- Shopping Market Place
- Shopping Pátio Higienópolis
- Shopping Pátio Paulista
Site: http://www.brigaderia.com.br/
Twitter: @Brigaderia_
Arrivederci.